美国斗牛犬 又称美国复兴斗牛犬，是一个非常理想的城市护卫犬，中等体型、勇敢敏捷，集家庭伴侣犬与护卫工作于一体的犬种。
美国斗牛犬强而健美，博得那些想拥有该伴侣犬的人的欢心。为了确保斗牛犬养成好的习惯，在它们小的时候就需要加强常规的社会化训练。美国斗牛犬头颅呈方形，有一双大眼睛和小而位置较高的耳朵，宽阔的肩部肌肉发达，高大肌肉丰满的雄性躯体非常典型，被毛短而浓密，富有光泽，有多种不同的颜色，后
背毛短而浓密，富有光泽，有多种不同的颜色，后腿肌肉强健结实有力，尾巴粗短，逐渐变尖。
拥有多种不同的颜色。
美国斗牛犬头颅呈方形，有一双大眼睛和小而位置较高的耳朵，宽阔的肩部肌肉发达，高大肌肉丰满的雄性躯体非常典型。
炯炯有神的圆眼睛拥有深色素，肝色（红色）鼻子的狗是黄褐色色眼睛，黑色鼻子应为黑色或黑琥珀眼睛，蓝色与琥珀色鸳鸯眼。
耳朵小而位置较高。
鼻镜：大，宽，黑色，鼻尖靠后，深深的位于眼睛中间。嘴唇：上唇厚、宽、下垂，且非常深，完全悬垂在下颌两侧。在前面与下唇结合，差不多能盖住牙齿。当嘴巴闭合时，牙齿基本上不可见。
尾巴粗短，逐渐变尖
胸要宽饱满肌肉发达，头与胸部大小拥有良好的比例，前肢双腿笔直粗壮侧面肩膀有发达厚实的肌肉包裹，脚抓收紧，胸腔粗圆拥有很好的胸深。
颈部：颈部短、非常粗，颈背深、结实而圆拱。
腿短、结实、直、且肌肉发达，位置分的很开，腓骨非常发达，显示出弓形外观，但腿骨不能弯曲或交叉，足爪位置不能太近。
后肢双腿粗壮有适当的角度，尾巴下垂在腿关节以上，尾巴上翘适度略微弯曲，不允许打卷，毛色短而光，肌肉硬实，幼犬出生时粗壮的肌肉已显现无疑，可见美牛的肌肉是天生的。
斗牛犬看其外表可怕,实属善良,亲切忠实犬种.除这些特性外,还拥有勇敢和十足的忍耐力,是个对人亲切,可信,对小孩和善的犬种。同时美国斗牛犬也是勇敢,能力强的优秀警卫犬，外貌与职业拳击手相似,与其勇敢的个性,经常威风凛凛得以正攻法与对手正面决斗。
美国斗牛犬是非常英勇善战的，但美国斗牛犬性格稳定，并不会合情理挑起战争。美国斗牛犬性格并不敌对，只要对美国斗牛犬适当地进行训练，美国斗牛犬可以成为非常优秀的伴侣犬。美国斗牛犬非常喜欢与孩子亲近，并且他们会迎合孩子们的性格。美国斗牛犬性格还是比较活跃的，并且具有典型的牛脾气，以及对不安全因素具有强烈的攻击性及防护天性。所以美国斗牛犬可以作为非常好的护卫犬。
美国斗牛犬的肌肉非常发达，结实而有力，但结构紧凑体现在腿上，更灵活，比英式更快更高。美国斗牛犬个头也比较大，雄性大概在55-70厘米，雌性美国斗牛犬在52-65厘米，体重在27-55kg左右。
美国斗牛犬外貌特征很有特点，美国斗牛犬头大，并且具有较强的下巴。美国斗牛犬头部是正方形，大而宽的肌肉面颊与狗的整体结构协调。圆形的眼睛之间有凹痕，具有鲜明的，清晰的头版轮廓感。
美国斗牛犬咬合是反向剪刀，地包的咬合是可以接受的。具有黑眼圈的美国斗牛犬为优选的狗，粉红色的眼圈是根据书面标准被认为是次要选着。美国斗牛犬他的脚高和胸宽深适中，给人以强大的运动能力和力量感。美国斗牛犬颈部肌肉，从肩部到头部呈现锥形，并且可以具有轻微的赘肉。另外美国斗牛犬鼻镜为黑色，红色，棕色或灰色;黑色是按照标准的优选颜色。背毛光滑，短，包含的斑纹形形色色，包括红色的斑纹，不同程度的白色，红色，棕色，棕褐色，驼色和花斑。纯黑，蓝色，以及三色美国斗牛犬是不被允许的。
美国斗牛犬身体成长需要足够的蛋白质、钙质、维生素、矿物质、微量元素等等。但是狗狗其特殊的身体结构，导致它们的饮食结构与其他的动物是不一样的。饲养美国斗牛犬，可以选择专业的狗粮来喂养，但是并不能完全依赖于狗粮。如果能按照狗食谱，为狗狗加工、搭配一些其他的营养食物，那么对美国斗牛犬的成长是更有利、更健康的。
喂养美国斗牛犬一定要科学规律。我们知道美国斗牛犬也是耐饿的动物，但绝不能因为如此就有一顿每一顿的喂养美国斗牛犬。饲养美国斗牛犬，每天还是应该定时定量的喂养。年幼和老年的美国斗牛犬可以按照少食多餐的原则喂养。而成年的美国斗牛犬每天定时喂养1-2顿即可。
狗狗吃多了或者吃少了对身体都不健康。吃得太多容易变得肥胖，而吃的太少，狗狗身体没有足够的营养和能量支持，狗狗也不能更好的成长。要为美国斗牛犬准备一餐丰盛的晚餐，可以选择一些碳水化合物、肉、钙、蔬菜等调制而成的混合食品或者是狗粮。
要确定美国斗牛犬食物分量是否足够。可以在狗狗吃完之后双手触摸它的肚子。既不鼓胀也不瘪，肚子保持丰满的状态即可。如果，美国斗牛犬肚子太瘪，那就表示食量不够应该在适当的添加一些;反之如果鼓胀得太厉害，就表示食量太多，应该适当的减少一些才合理。
