卡斯罗犬非常忠诚，喜欢取悦主人在房间里很安静。
卡斯罗有着极高的智商和可训性。
活泼有自己的思维，是无与伦比的看守和护卫犬。
意大利卡斯罗非常适于和孩子及其他家庭成员相处。
驯良服从它们的主人。
它们有护卫性但是非常绅士。
卡斯罗有着十分稳定的性格。
它们非常喜欢跟随主人，在必要的时刻它会变成凶猛勇敢的护卫者，去保卫它们的家庭、成员和财产。
卡斯罗不是斗犬。
它们在几百年前被用为工作犬使用。
它们不会寻衅滋事，但是另一方面它们不会服输于其他狗。
它会对陌生人和狗产生攻击。
在它还是幼犬的时候就要对它进行严格的社会化训练。
卡斯罗是有责任感的伴侣犬。
对陌生人有疑虑，但是不会怀疑它的家庭成员。
如果主人在场它会对陌生人表现出容忍。
卡斯罗对陌生人很戒备，也可以表现出适度友好，但不会热情，也不会无端攻击。
但是对于可能带来威胁或者侵犯主人的人，它会立即发起无情的攻击。
卡斯罗是非常优秀的护卫犬。
饲养卡斯罗犬要注意以下几点：1.首先要提醒的一点，不建议把卡斯罗关在阳台或笼中饲养，此举对卡斯罗的身心发育有害而无益;尤其是初养者，多因害怕卡斯罗随地大小便，或掉毛、啃噬物品等不良行为，又不懂如何调教它们，索性一关了之。
不奇怪，本人起初也是如此，懂得如何教育自己的爱犬之后，您就可以让它们自在地生活在家中，真正成为您家中的一员。
2.就卡斯罗而言，虽为猛犬，但有安静、绅士的一面，很适合在家中饲养。
在家里给它创造一个温馨的生活环境，如:狗窝或毯子(如条件允许，还可在客厅为其准备一个沙发。
最好给毛毯和沙发套上罩子，便于换洗)，它会很乐于呆在家里。
3.卡斯罗很依恋主人，因此最好把卡斯罗当成自己的孩子对待，多陪它玩、多亲热、多与之说话交流，卡斯罗会很快信任并认你为其主人。
4.关于训练:卡斯罗领悟力强、恋主、活泼热情，这些特点都决定了卡斯罗很容易被训练，只要方法得当。
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