2012年01月10日 来源：人民网

英国一酒吧名为“布兰德林别墅”，坐落在戈斯福斯南部，允许携带宠物入内。酒吧不仅为宠物提供水，还开发专门面向宠物狗的啤酒，成分包括麦芽、啤酒花和肉汁。


这种无酒精狗狗啤酒颇受欢迎，48瓶啤酒在14天内销售一空。酒吧开始制作第二批。英国《每日邮报》8日援引酒吧经理戴夫·卡尔的话报道，常见的搭配是，女士点一杯“长相思”白葡萄酒，男士点一杯百威啤酒，宠物犬来一杯狗狗啤酒。

卡尔说，狗狗啤酒的创意纯属偶然。有一次，他上网搜索奇闻逸事，发现多数酒吧不能携带宠物犬入内，于是开办了一家欢迎宠物犬的酒吧。

在卡尔的酒吧内，“狗狗可以喝水，吃饼干，我们也制作了一份狗狗菜单，基于传统英国美食设计出一些适合狗狗的食物”。

卡尔觉得，边吃饭边喝酒是人生乐趣之一，买狗应该加入工艺啤酒革命，摒弃流水线上下来的啤酒，支持在木桶中使用活体酵母发酵的扎啤。于是，他与主厨萨米·迪伊设计了一系列搭配啤酒的套餐，菜品包括法式奶油鸡、以迪伊的宠物犬“瓢虫”命名的瓢虫蛋和鱼汁烤肉。菜单上还有狗狗甜点和狗咬胶。