在服从部分包括一系列的随行练习，一些是在非常接近人群的情况下进行。保护部分测试
圣伯纳犬的勇气、体力、力量和敏捷性。是牵圣伯纳犬手对圣伯纳犬控制能力的重要体现。买狗网追踪部分包括一个由裁判作出圣伯纳犬的精神状态稳定的性情测试。
追踪部分包括一个由裁判作出圣伯纳犬的精神状态稳定的性情测试。在松开牵引绳的情况下接近圣伯纳犬时，圣伯纳犬不能表现出胆怯和主动进攻状态。足迹是一个人早些在自然状态下正常行走留下的(例如泥土或者草)。追踪包括一些转向和一些被追踪人留下的体积不大的物品。在33英尺的最后，牵圣伯纳犬手跟在圣伯纳犬后面，目的是能嗅出足迹并且找到物品的位置，通常是趴下并放置在圣伯纳犬的两个前爪之间。
追踪部分的主要目的是检测圣伯纳犬的可塑性和嗅觉能力，同时也包括圣伯纳犬的精神状态和身体耐力。
服从部分包括一系列的随行练习，一些是在非常接近人群的情况下进行。在随行测试的过程中，通过枪声测试来确认圣伯纳犬不会对这种尖利的噪音有明显的反映。还包括一系列的野外练习，在牵圣伯纳犬手不停的圣伯纳犬移动中圣伯纳犬被命令完成坐、卧和站立等练习。在不同的位置上被牵圣伯纳犬手唤回。
圣伯纳犬需要衔着不同重量的哑铃通过一米高的障碍和1.8米高的斜坡墙回到一块平地上。圣伯纳犬还需要在牵圣伯纳犬手的直接指导下跑动和卧下。测试结束时，每只圣伯纳犬都被期望能够趴在远离牵圣伯纳犬手的位置上，精神集中，当另外一只圣伯纳犬去完成以上的练习时，服从科目全部结束。所有这些服从练习对圣伯纳犬的性情和结构功能的测试都非常重要，它适合于男人也适合于女性。
圣伯纳犬勇气的检测出现在假想敌被审查员要求从考试场地对面走出藏匿地点时。在假想敌没有听从牵圣伯纳犬手要求停止的命令时圣伯纳犬被放出。假想敌直接跑向圣伯纳犬并手执棍棒威胁，在保护训练中的所有的关键是圣伯纳犬要牢牢的咬住扑咬袖并在牵圣伯纳犬手的命令下或者假想敌放弃进攻时停止。保护测试的目的是证明圣伯纳犬不是懦弱的也不惧怕罪犯的威胁。
保护部分测试圣伯纳犬的勇气、体力、力量和敏捷性。是牵圣伯纳犬手对圣伯纳犬控制能力的重要体现。训练科目包括搜索一个藏匿地点，找出一个藏匿的人(假想敌)，当牵圣伯纳犬手走近时警戒假想敌。圣伯纳犬被期望在假想敌试图逃跑时能够追击并且坚定的进行控制。假想敌被找出并被圣伯纳犬和牵圣伯纳犬手的押送到审查员处，圣伯纳犬转到假想敌的正面位置上。当假想敌试图攻击牵圣伯纳犬手时，圣伯纳犬被期望能够坚定的阻止攻击并且圣伯纳犬价格没有丝毫的犹豫。
