大白熊犬强壮的体格是当今最有力量的犬种 , 此犬心地善良，性情沉稳，温驯忠实，富有感情，并具有守卫犬的能力。
为了保持此犬的身心健康及美丽的容姿，饲养者应给与充分的食量，让它足够的运动，并定期整理被毛。
虽然体内有一颗善良的心，能适应家居生活，但绝非室内型品种。
大白熊犬并非生来就属于沉稳的犬种，此犬曾一度被用于战场上，有时颈部被挂上铁链。
历史 大白熊犬自远古时期，就开始出现于比利牛斯山，在中世纪时开始出名，那时主要用来保护城堡，加斯顿.腓比期（Gaston Phoebus）在14世纪时提到了这一犬种。
17世纪时，这一犬种作已作为伴侣犬为人所欣赏，这一犬种于路易14时，成为宫廷犬，取得了极大的荣耀。
1897年时，比兰特（Bylandt）伯爵在书中对这一犬种首次作了详细的描述。
10年后，建立了首个养殖俱乐部，1923年时，在伯纳德.塞纳克－拉格兰吉的敦促下，成立了比利牛斯山犬爱好者联合会（Réunion des Amateurs de Chiens Pyrénées-R.A.C.P）, 向法国中央养犬 协会（SCC）进行了注册，确立了正式的标准。
当前的标准仍然非常接近于1923年制定的标准，仅仅对其中的有些内容作了清楚的修订。
原产地 法国 性格 大白熊犬给人的印象是非常高雅、美丽，结合了巨大的体形和威严的气质。
被毛是白色或以白色为主，夹杂了灰色、或不同深浅的茶色斑纹。
非常聪明、和善、具有王者之气。
不论站立还是运动，都显示出与众不同的优雅，总是显得坚实和协调，明确地反映出培养这一品种的目的：在各种气候条件下、在比利牛斯山陡峭的山坡上，看守羊群。
大白熊犬有一颗非常善良的心，有自信、温和、沉着、稳重的性格，性情十分温顺，对人很忠心的，感情十分的丰富，在它身上你可以看到守卫犬应该有的能力。
会在需要时保护他的领地、羊群或家庭，他通常显得从容、沉着，具有耐心且宽容。
他的意志非常坚强，独立且略有保留，对他负责的人类或动物都很关心、忠诚，而且勇敢。
如果想使它拥有非常健康的身心，还有十分美丽的面容、姿态，就应该留给它足够的运动时间，当然足够的食物也是非常重要的，还要有固定的时间给它梳理它的被毛。
它对家居式的生活非常适应，却不属于室内型的品种。
大白熊犬生来的时候并不是非常沉稳的，它曾经是出现在战场上的，甚至有些时候还有铁链会挂在它的颈部上。
FCI标准 总体外貌：此类犬身材硕大，神态威严，体格强健，但是并代表这种犬没有一定的优雅姿态。
