和卡斯罗、比特犬、马犬、狼青、罗威那一样，杜高犬也属于猛犬，它起源于阿根廷，初为优秀的大型猎物狩猎犬。杜高犬是在南美被培育出来的优质的少数品种，Antonio Nores Martinez医生是杜高犬的鼻祖，他也是一位狩猎爱好者，起初培育杜高犬的目的只是为了狩猎，但是通过多年的培育之后，培育出此优秀的犬种，所以杜高在百年前初为狩猎犬。

杜高犬的凶猛程度和比特差不多，因为杜高犬属于大型凶猛犬，所以在全国属于禁养犬。但其实它们具有的是普通猛犬类型，身体结实有力，有着均衡的比例和高大的身材。整体外观非常和谐，精力充沛，这些都要归功于它强劲的肌肉，有着坚韧有弹性皮肤。

杜高犬身躯结构结实有力，外观看上去强壮，身躯较长，且宽边缘略收敛。眼睛为褐色或深色，被有黑色色素沉淀的眼睑所遮盖，鼻骨线条线稍向下凹，是杜高犬的特征之一。杜高犬走路轻盈坚实，应变能力迅速敏锐，而且它的行为方式也曝露了它乐观的天性。而它惊人的洁白美丽的外表和善良热爱生活和人类的本性使得他能轻易的获得人们的青睐。