在玉环市可能有一些培训机构提供安徽省小吃培训班和烧烤培训相关的服务，但关于具体的食材供应情况可能因不同的培训机构而有所差异。

一般来说，烧烤培训常用的食材包括：

1. 肉类：如羊肉串、牛肉串、鸡翅、五花肉、里脊肉等。

羊肉串可以选用羊后腿肉，切成小块腌制。

牛肉可以用牛里脊等部位，切成合适的肉片。

2. 海鲜类：鱿鱼、生蚝、虾、扇贝等。

鱿鱼可以切成花刀，穿成串烤制。

生蚝和扇贝新鲜处理后烤制。

3. 蔬菜类：

常见的有韭菜、茄子、青椒、红椒、金针菇、香菇、土豆片、洋葱等。

这些蔬菜可以根据个人口味搭配烤制。

4. 豆制品类：豆腐、豆皮、腐竹等。

烤豆腐可以刷上酱料烤制出独特风味。

5. 调料类：孜然粉、辣椒粉、椒盐、五香粉、白芝麻、蒜末、姜末、葱花、蚝油、生抽、老抽、料酒、蜂蜜等。

对于安徽省小吃培训班的食材，可能会涉及安徽当地特色小吃的原材料，比如：

1. 徽州臭豆腐：臭豆腐块、辣椒油、香菜等。

2. 淮南牛肉汤：牛肉、粉丝、豆皮、牛油、香料等。

3. 安庆馄饨：馄饨皮、肉馅、紫菜、虾皮、高汤等。

你可以通过当地的餐饮市场、农贸市场去采购这些食材，也可以直接咨询玉环市的小吃培训班，了解他们是否有固定的食材供应渠道或推荐的采购地点。

做好产品。虽然烧烤这个产品是顾客喜爱的食物，但是现在市场上烧烤店数量还是比较多的，因此开一家烧烤店进行创业，彼此之间的竞争还是比较激烈的。所以，要想让烧烤店能够在竞争激烈的市场上脱颖而出，那就需要烧烤店做出好的产品，用产品来打动顾客，吸引顾客，从而让烧烤店能够发展的越来越好。
做好卫生。卫生的好坏会给烧烤店的经营带来很大的影响。烧烤店的卫生情况既需要考虑到店内的环境卫生，要让顾客在一个卫生干净的环境内就餐，还需要考虑到原材料等食材的储存问题。既不能出现顾客在点餐过程当中因为缺少食材而无法点餐的问题，也不能因为原材料一次性采购太多，让顾客吃到不新鲜的产品。也可以说，把握好烧烤店的卫生情况，也能够给烧烤店吸引更多的顾客。